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Menù alla carta
anche per asporto e servizio a domicilio
ARÈNTE
Siedi a tavola vicino (arènte) al tuo territorio, alle sue eccellenze e tradizioni gastronomiche.
Degustazione per tutto il tavolo, minimo due persone. € 45 a persona, coperto incluso.
Crocchetta di cotechino e verza moretta con pearà
***
Ravioli di fagiano con il suo fondo agli agrumi
***
Filetto di maiale semibrado con funghi della Lessinia e castagne
***
Tiramisù
ANTIPASTI
Appetizers
Tris di tartare: tonno rosso del mediterraneo, ombrina, branzino.
FIsh tartar tris: red tuna, umbrine, sea bass.
€ 16
Tris di crostacei crudi: 2 scampi, 2 mazzancolle del mediterraneo, 2 gamberi viola.
Raw crustaceans tris: 2 scampi, 2 red mediterranean pramnws, 2 mediterranean violet prawns.
€ 24
Polpo arrostito con crema di cannellini e salsa chimichurri
Roasted octopus with cannellini beans and chimichurri sauce
€ 18
Cappesante gratinate al pane profumato. (4 pz.)
Scallop oven backed with bread crumbs. (4 pcs.)
€ 20
Cestino sfizioso di fritto: 2 paccheri ripieni alla bolognese , 2 crocchette di baccalà, 2, gamberi, 2 ravioli di pollo alla diavola, 1 polpetta di verza e salsiccia.
Tasty fried basket: 2 seafood ravioli, 2 codfish croquettes, 2 prawns, 2 panzerotti with herbs and ricotta cheese, 2 crispy sliceed chicken.
€ 15
Uovo cotto a 64°C con crema di patate e tartufo nero
64°C egg with potatoes cream and black truffle
€ 18
Lumache alla bourguignonne (6 pezzi)
Escargotes anna bourguignonne (6 pcs.)
€ 15
PRIMI PIATTI
First courses
Tagliolini con aragosta della Mauritania.
Tagliatelle pasta with lobster.
€ 30
Fusillone Monograno MATT con broccoletto verde, sardine affumicate, briciole di pane e olive.
Fusillone Monograno MATT with green broccoli, smocked sardine, olive and brad crumbs.
€ 18
Risotto con cappesante e porcini (min. 2 porzioni)
Risotto with scallop and porcini mushrooms (min. 2 portions)
€ 18
Ravioli di fagiano con il suo fondo agli agrumi
Ravioli with pheasant, cooking stock and citrus
€ 16
Gnocchi con slinzega di black angus, carciofi e pecorino
Potato dumpling with duck and artichoke
€ 16
SECONDI PIATTI
Main course
Tempura di gamberi, calamari, zucchine e carote
Squid, prawns, courgettes, carrots tempura
€ 22
Baccalà alla vicentina con polenta
€ 22
Filetto di branzino in padella con verdure d'inverno
Sea bass fillet with winter vegetables.
€ 25
Grigliata di mare: 2 filetto di branzino, 2 cappesante, 4 gamberoni, 2 calamari.
Sea food mix grilled: 2 sea bass fillets, 2 scallop, 4 prawns, 2 squid.
per due persone
€ 50
Filetto di Manzetta Prussiana alla griglia con patate al forno
Grilled beef tenderloin with roasted potatoes
€ 30
Filetto di maiale semibrado con castagne e funghi della Lessinia
Pork fillet with chestnut and local mushrooms
€ 22
* Qualora venga richiesta la divisione su due piatti di una porzione verrà applicata una maggiorazione di € 3.
CONTORNI
Side dishe
Proposte del giorno.
Daily proposal
€ 6
Aggiunta di olio extra vergine di qualità € 1
DESSERTS
Del giorno proposti a voce
Daily proposal
€ 6
TURNI DI APERTURA
Lunedì: pranzo e cena
Martedì: pranzo e cena
Mercoledì: pranzo e cena
Giovedì: pranzo e cena
Venerdì: pranzo e cena
Sabato: cena
Domenica: pranzo (su prenotazione)
Nei turni di chiusura aperti su richiesta per eventi.
Pranzo: 12.00 -1 4.30
Cena 19.30 - 23.00
ASPORTO: Sempre disponibile negli orari di attività della cucina
CONSEGNA A DOMICILIO:
Disponibile dalle 12.15 alle 13.15 e dalle 19.15 alle 20.15 dei giorni di apertura.
Ordine minimo € 25.
Contributo a carico del cliente:
San Bonifacio Lonigo € 4
Arcole, Zimella, Monteforte d'Alpone, Gambellara, Montebello Vicentino, Sarego € 5
ALLERGENI: Il nostro menù è in continua evoluzione per cui vi invitiamo a comunicare sempre al personale le vostre intolleranze e allergie. Sarà nostra cura guidarvi nella scelta dei piatti.
Abbattiamo tutto il pesce che serviamo crudo o parzialmente cotto secondo le normative vigenti.
* Nell'intento di offrire la massima qualità vi informiamo che talvolta preferiremo pesce abbattuto all'origine dal produttore.
Carta dei vini
Champagne
Tradition Champagne Brut; J. Charpentier; 12%vol.
80% pinot meunier, 15% chardonnay, 5% pinot noir
€ 65
Signature Brut; Huguenot-Tassin; 12% vol.
100% pinot noir.
€ 70
Cuvée Rosè; Delong Marlène; 12% vol.
45% pinot noir, 40% chardonnay, 15% pinot meunier.
€ 80
Brut Carte Blanche Premier Cru; L. Bèrnard-Pitois; 12%vol.
75% pinot noir, 20% chardonnay, 5% pinot meunier.
€ 70
Insousciance Brut Rosè; Huré Frères; 12%vol.
50% pinot noir, 50% pinot blanc.
€ 90
Invitation Brut Reserve, Huré Frères; 12% vol.
50% pinot meunier, 35% pinot noir, 15% chardonnay.
€ 80
Récolte Brute; Donson; 12% vol.
70% pinot noir, 30% chardonnay.
€ 80
Ora Alba extra brut grand cru, F. Vinier; 12,50%vol.
100% chardonnay
€ 90
Spumanti francesi
1816; Mèthode traditionelle; Lieubeau; 11,50% vol.
70% chardonnay, 30% folle blanche.
€ 38
Cuvée Françoise, Blanquette de Limoux AOP 2020; Antech; 12% vol.
90% mauzac, 5% chenin, 5% chardonnay.
€ 35
Cremant del Limoux Brut Nature ADOP 2021; Antech; 12%vol.
70% chardonnay, 30% chenin blanche.
€ 38
Cuvée Francoise, Cremant Rosé Brut de Limoux; Antech; 12% vol.
60% chardonnay, 20% chenin blanche, 10% mouzac, 10% pinot noir.
€ 40
Crèmant de Loire Brut; Domaine De Bablut; 12,5% vol.
60% chardonnay, chenin blanc 10%, 20% grolleau noir, 10% cabernet franc.
€45
Crèmant de Bourgogne; Jean Francois Gonon; 12,5% vol.
100% chardonnay.
€ 38
Cremant d'Alsace; Domaine Schoffit; 13% vol.
Pinot gris, pinot blanche, pinot axerrois.
€40
Spumanti italiani metodo classico
Prosecco Superiore Brut DOCG '15, 72 mesi sui lieviti; Stana; 12% vol.
100% glera
€ 36
Cuvée dei Vignato, VSQ Millesimato 2017; Vignato; 12,5% vol.
100% durella
€ 35
Corte Roncolato, VSQ Metodo Classico pas dosé, Meggiolaro, 12%
95% durella, 5% garganega.
€ 36
Extra Brut VSQ Millesimato 2015, Corte Nera; 12% vol.
Garganega, durella
€ 40
Durello extra brut Riserva Lessini Durello DOC 2016, Corte Nera; 12%. vol.
100% durella
€ 46
Gran Cuvèe Bianca brut 2020; Villa Rinaldi; 12,5% vol.
100% chardonnay
€ 45
Barricaia brut riserva millesimata 2016; Villa Rinaldi; 12,5%
60% pinot nero, 40% chardonnay
€ 65
Franciacorta Brut DOCG, sbocc 24; Corte Fusia 12,5% vol.
Chardonnay, pinot nero, pinot bianco
€ 45
Franciacorta Satèn BRUT DOCG, sbocc.24; Corte Fusia; 12,5% vol.
90% chardonnay, 10% pinot bianco
€ 48
Franciacorta Rosè DOCG, sbocc. 24, Corte Fusia; 12,5% vol.
Pinot nero
€ 50
Franciacorta PAS DOSÉ DOCG; sbocc. 1/23, Castelveder; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 42
Raffo; Franciacorta Satèn DOCG; sbocc. '24, Cà dei Pazzi; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 48
Rhino; Franciacorta DOCG BRUT; Cà dei Pazzi; sbocc. '24 12,5% vol.
80% chardonnay, 20 pinot bianco
€ 42
Franciacorta DOCG Dosaggi Zero; Camossi; 12% vol.
Pinot nero, chardonnay
€ 42
Franciacorta DOCG Rosè Camossi; sbocc. 2022; 12,5% vol.
Pinot nero.
€ 45
Centoventi; pas dosè rosè Oltrepò Pavese DOCG; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero.
€ 45
Sessanta; pas dosè Oltrepò Pavese DOCG; Luca Bellani; 12,5% vol.
100% pinot nero.
€ 40
Extra brut blanc de blancs Trento DOC 2018; Lona Ester; 13% vol.
100% chardonnay.
€ 42
Rosè nature, Trento DOC 2019 riserva; Lona Ester; 13% vol.
80% pinot nero, 20% chardonnay.
€ 45
Spumanti italiani metodo Charmat
Era Extra Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Stana, 12% vol.
100% glera
€ 25
Continué, vino frizzante rifermentato in bottiglia; Stana; 11% vol.
100% glera
€ 22
Sotocà, Durello Frizzante IGT Veneto 2022, rifermentato in bottiglia; Meggiolaro; 12%
85% durella, 15% garganega
€ 28
Sofi, Rosè frizzante sui lieviti IGT 2021; Meggiolaro; 12,5 vol%
100% Pinot nero
€ 30
Biso, Rosato Frizzante Veneto IGT 2020; Tenuta La Cà; 11,5% vol.
100% corvina (senza solfiti)
€ 28
Primo Volo Brut Nature Rosè IGT 2020; Terre del falco; 12% vol. (azienda oltre i 700 mslm. verificata biodiversity friend).
80% chardonnay, 20% spigamonti.
€ 32
Senza Pensieri Extra Brut Veneto IGT; Adagio; 11,5% vol.
Garganega
€ 26
Bianchi italiani
Broia, Soave DOC 2022, Roccolo Grassi; 12,5% vol.
100% garganega
€ 30
Montesei, Soave Classico DOC 2021; Le Battistelle; 12,5%vol.
100% garganega.
€ 22
Le Battistelle, Soave Classico DOC 2020; Le Battistelle; 12,5% vol.
Garganega. (vigneto storico)
€ 26
Pigno, Soave Classico DOC 2022; Mainente; 12,5% vol.
Garganega.
€ 30
Vigne Cengelle, Soave DOC 2023; Mainente; 12,5% vol.
Garganega, Trebbiano di Soave
€ 24
Garganega, Veneto IGT 2021; Adagio; 13% vol.
100% garganega
€ 28
Bianco Mai, 2020; Meggiolaro; 12,5%vol.
Durella, garganega, pinot bianco.
€ 28
Origini, Durello Veneto IGT; Cortenera; 12,5% vol.
Durella
€ 26
218, Custoza DOC 2021; Il Pignetto; 13,5% vol.
Garganega, trebbiano toscano, cortese, tocai, incrocio manzoni.
€ 25
Occhio al bianco, Veneto Bianco IGT 2022; Siemàn; 12% vol.
Garganega, incrocio manzoni, bronner, durella.
€ 30
La Malavia, BIO VENETO IGT 2022; Santa Colomba; 11,5% vol.
Malvasia istriana
€ 28
IN ARRIVO Montunal, Lugana DOC 2022; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana.
€ 30
Orestilla, Lugana DOC 2021; Montonale; 13,5% vol.
100% turbiana
€ 40
Muripiani, Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2023; MOS; 12,5% vol.
Pinot grigio
€ 30
Tesadro, Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2022; MOS; 12,5% vol.
Chardonnay
€ 35
Silvaner Val d'Isarco DOC 2021; Taschlerhof; 13,5% vol.
Silvaner
€ 32
Gewurtztraminer Val d'Isarco DOC 2022; Taschlerhof; 14% vol.
Gewurtztraminer
€ 35
Muller thurgau Trentino DOC 2021; Lona Ester; 12,5% vol.
Muller
€ 28
Kerner, Vigneti delle Dolomiti IGT 2022; Lona Ester; 13% vol.
Kerner
€ 30
Ribolla Gialla DOP 2022; Vigna Lenuzza; 12,5% vol.
Ribolla gialla
€ 26
Sauvignon DOC 2022; Vigna Lenuzza; 13,5% vol.
Sauvignon.
€ 26
Pinot Grigio DOC 2023; Vigna Lenuzza; 13,5%. vol.
Pinot grigio.
€ 28
Prima Luce; Sauvignon Colli Orientali DOC 2017; Aquila del Torre; 13,5% vol.
Sauvignon.
€ 40
Sauvignon Colli Orientali DOC 2019; Aquila del Torre; 13% vol.
Sauvignon.
€ 35
Vitovska IGT 2020; Lupnic; 13,5% vol.
100% vitovska
€ 32
Stara Braida IGT 2022; Lupnic; 14% vol.
Vitovska, malvasia Istriana, friulano
€ 32
Malvasia IGT 2021; Lupnic; 13,5% vol.
Malvasia
€ 30
Alice, vino bianco; La Colombera; 14% vol.
€ 22
Il Montino; Colli Torinesi DOC; La Colombera; 14% vol.
Timorasso
€ 30
Passerina IGT Marche 2023; Raffa Clara Marcelli; 13,5% vol.
Passerina
€ 28
Clochard; IGT Marche 2023; La calcinara; 13,5% vol.
90% verdicchio, 10% malvasia
€30
Piante Sparse; Etna DOC bianco 2021; Agricola Ayunta; 12,5% vol.
Caricante, cataratto, minnella, graganico, zibibbo, muscatedda
€ 40
Terre Siciliane, IGT Sicilia 2022; Agricola Gaudioso; 12,5% vol.
Zibibbo
€ 28
Bianchi d'Europa
Ribolla gialla Collio Sloveno ZGP 2022; Sirk; 12,5% vol.
100% ribolla gialla
€ 35
Sauvignon Collio sloveno ZGP 2022; Sirk; 13,5% vol.
100% sauvignon
€ 35
Pinot grigio Collio sloveno ZGP 2022; Sirk; 13,5% vol.
Pinot grigio
€ 35
Rosati italiani
Chieto, Bardolino Chiaretto Classico DOC 2021; La Cà; 12% vol.
Corvina, rondinella.
€ 24
Rosa di Notte, Riviera del Garda DOC Chiaretto 2022; Montonale; 13% vol.
Groppello, marzemino, barbera.
€ 30
Prospettiva 4, rosato Veneto IGT; Adagio; 11,5% vol.
Pinot grigio
€ 24
Rossi italiani
Amarone della Valpolicella DOCG 2019; San Cassiano; 16% vol.
Corvina, corvinone, rondinella,
€ 60
Le Alène, Valpolicella superiore DOC 2016; San Cassiano; 16% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 38
Valpolicella classico superiore ripasso DOC 2019; San Cassiano;
14,5% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 30
Valpolicella superiore DOC 2020; San Cassiano; 14% vol.
70% corvina,25% rondinella, 5% molinara.
€ 24
Amarone della Valpolicella DOCG 2016; Roccolo Grassi; 16,5% vol.
60% corvina, 20% corvinone, 15% rondinella, 5% croatina.
€ 110
Valpolicella superiore DOC 2016; Roccolo Grassi; 14,5% vol.
65% corvina, 15% corvinone, 10% rondinella, 10% croatina e oseleta.
€ 38
Amarone Classico della Valpolicella DOCG 2015; Conati; 16,5% vol.
60% corvina e corvinone; 30% rondinella; 10% croatina-sangiovese.
€ 120
Rosso di Marco, Veneto IGT 2015; Conati; 12,50%
Corvina, Corvinone, Rondinella 40%; Merlot 30%, Teroldego 15%, Oseleta 10%, Croatina 5%.
€ 36
IN ARRIVO Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2020; Massaro; 14,5% vol
Corvina, corvinone, rondinella, molinara
€ 35
Valpolicella DOC 2021 BIO; Montenigo; 12% vol.
Corvina, rondinella
€ 26
Oseleta, Veronese IGP 2010 IGP; Zymé; 13,5% vol.
100% oseleta.
€58
Sommacampagna, Bardolino DOC 2021; Il Pignetto; 13% vol.
Corvina, Rondinella, Sangiovese.
€ 28
Calis; IGT 2015; Tenuta La Cà; 14,5% vol. (non filtrato)
40% merlot, 25% corvina, 20% lagrein, 15% cabernet franc
€ 32
Illidio; Rosso Vulcanico 2020; Corte Capitelli; 14%vol.
50% sirah, 50% tai rosso
€ 32
Il Moro, Veneto IGT BIO 2020; Santa Colomba; 13,5% vol.
Cabernet sauvignon e merlot
€ 30
Cìo Bacaro, Colli Berici DOC 2015; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 32
Rosso Calbin Rosso Veneto IGT 2023; Pialli; 13% vol.
100% tai rosso.
€ 29
Pinot nero Trentino DOC superiore 2020; Lona Ester; 13,5% vol.
100% pinot nero
€ 38
Stoa Lagrein DOC 2019; Weger hof; 13% vol.
100% lagrein
€ 30
Johan Pinot nero DOC 2019; Weger hof; 13% vol.
100% pinot nero
€ 28
Zweigelt IGT 2016; Rock hof; 13% vol.
100% zweigelt
€ 36
Cassiano IGT 2016; Manincor; 14% vol.
42% merlot, 35% cabernet franc, 8% sirah, 6% petit verdeau, 5% cabernet sauvignon, 4% tempranillo.
€ 40
La Venga 2019, Montonale; 13% vol.
60% marzemino, 40% barbera.
€ 30
La Morra Barolo DOCG 2017; Ciabot Berton; 14,5% vol.
Nebbiolo
€ 38
3 Utin Langhe Nebbiolo DOC 2021; Ciabot Berton; 14,5% vol.
Nebbiolo
€ 28
Nobilguido, Cabernet sauvignon Rubicono IGP 2020; Collesanti; 14%vol.
Cabernet sauvignon
€ 28
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2018; Ugo Bing; 13% vol.
Sangiovese, canaiolo, colorino.
€ 26
Cacciatore di sogni, Rosso del Conero DOC 2021; La Calcinara; 14%vol.
Montepulciano d'Abruzzo
€ 28
Navigabile; Etna Rosso DOC; Ayunta; 14% vol.
Nerello mascalese, nerello cappuccio, grenache, alicante buchet
€ 40
Vini da dessert
Moscato d'Asti DOCG 2024; Mongioia; 5,5% vol. (ml. 750)
100% moscato bianco
€ 30
Pàssito?;Passito Veneto Bianco IGT; Santa Colomba; 14,5% vol. (ml. 500)
100% garganega
€ 38
Santo Passito; Passito Affumicato Bianco Marche IGT; La Montata;12,5% vol. (ml.500)
Sauvignon, trebbiano, moscato.
€ 42
Birre
Birrone da 0,5 lt.
HEAVEN: blanche speziata - alta fermentazione
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 7
Birrone da 2 lt.
S.S 46: Bavarian Helles (bionda) - bassa fermentazione
PUNTO G: Bock ambrata - fermentazione bassa
€ 24
Birrificio La Morosina da lt. 0,75
MOROSINA BIONDA: birra agricola
MOROSINA ROSSA: birra agricola
€ 16
SOFT DRINK
Niasca Portofino, bibite 100% italiane.
Mandarinata
Festivo Portofino
Chinotto
€ 4
Molecola, la cola 100% italiana.
Classica
Senza zucchero